企業理念
弊社の初代店主西村好三郎は伊勢市東大淀町に生まれ、名代「伊勢たくあん」造りに長年携わりました。昭和39年、大阪東部中央卸売市場に出店以来、美味しい漬物造りに精進して参りました。
時代とともに漬物に対する人々の嗜好も変化し、近年は健康志向から低塩度の漬け物が注目されています。
また、最近では食の安心・安全への関心が高まり、地産地消―なにわ伝統野菜『泉州水茄子』『田辺大根』『毛馬キュウリ』等が話題となっています。中でも特に泉州地区で採れる水茄子漬は絶大な人気のあるつけものの一品です。
弊社は安心・安全で高品質な、さまざまな味わいのおつけものを、皆様の食卓にお届けすることに努めます。
何卒、弊社の製品をご愛顧賜りますよう、よろしくお願いします。